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社会でイソイソと働きながら趣味でベースを弾いてるもがのブログです。 自分で動かな金は稼げん!と思って、日経先物をしてみたら、負けました。 先物恐いです… 日々の生活のことをのんびりと書いております。よかったら見てくださいませ☆
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プロフィール
HN:
もが
年齢:
31
性別:
男性
誕生日:
1986/09/24
職業:
社会人
趣味:
バンド ベース ゲーム 資産運用
自己紹介:
当ブログに足を運んでいただきありがとうございます。
もがと申します。

趣味でベースを弾いております。現在はまだバンド名が決まっていない、絶賛メンバー募集中のバンドでのんびりまったり活動してます。
以前はマゼンタとnayutanayutaというバンドで活動しておりました。

ここでは日常生活をのんびり書いていこうと思ってます。

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こんばんは、もがです。

早いもので4月ももうそろそろ終わりですね。
いやー、ホント時が経つのは早い!!


昨日今日と久しぶりの予定なしだったので、昨日久しぶりに餃子を作りました。
今まで作った餃子は…びっちゃびちゃでいまいちでした。
(でも焼き餃子なのに水餃子みたいで…それはそれで美味しかった笑)


今回は、色々と手間をかけて作ってみました。

まず、タネになる野菜(今回はキャベツにしました)は…一度茹でて、しっかり水気をとりました。
ギュ~って握りつぶして絞れる限り絞ってやったぜ!

で、肉と調味料を加えてよく混ぜて…30分ほど冷蔵庫で寝かせました。

焼くときは、焼き面が軽く焼けたぐらいのタイミングでお湯を入れてやりました。


そしたら…ホントびっくりするぐらい美味しくできたー!
正直そこらへんに売ってる餃子なんかよりも全然おいしい…
俺すげえ…って思ったよ笑。


料理ってめんどくさいな~っていうひと手間をかけてあげることでここまで美味しく出来上がるんだね。
嬉しいねぇ…

また餃子作ってやろうかと思います。

一人暮らししなければ、自炊なんてしなかったから…こういう発見があるのも一人暮らしの良いところですな!

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